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菠萝炒饭的做法步骤

1.菠萝、洋葱、青椒、紫甘蓝、火腿切丁备用。

2.鸡蛋炒散备用。

3.放入底油将洋葱爆香。

4.按顺序加入火腿丁、青椒丁、玉米粒、紫甘蓝、鸡蛋翻炒。

5.加入两大勺耗油和少许盐继续翻炒至8成熟。

6.倒入米饭，翻炒，再加一勺耗油。

7.最后放入菠萝块就可以了，咸甜适中，酸甜可口。